Elixir de Schistes

UGS : 3760027605172 Catégorie : Étiquette :

Notes de fruits rouges confits. Bouche complexe et équilibrée. Tanins veloutés et belle longueur.

UGS : 3760027605172

16,50

Informations complémentaires

Couleur

Rouge

Domaine

Benoni

Appellation

Saint Chinian A.O.P.

Cépages

Grenache, Syrah (rendement 30 hl/ha)

Contenance

75cl

Température de service

17°C

Terroir

Méditerranéen avec des étés très secs

Sol

Schisteux

Vinification

Macération semi carbonique et élevage partiel en fût de chêne

Accords

Viandes en sauce ou à la broche

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