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Orange
Le vin orange date de l’antiquité, c’est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge. Une autre manière d'élaborer du vin avec des raisins blancs.
Les vins oranges possèdent en général beaucoup de caractère, avec une expression aromatique très large et variée, une acidité assez basse. Des vins taniques plus digestes et un ressenti d'alcool moindre.