Château Grand Blaquière

Le vignoble du Château Beau Renard est en conversion biologique. Il bénéficie d'une orientation idéale au pied du plateau du Larzac. À 300m d'altitude, il est en configuration unique. Le pouvoir drainant et la pauvreté des sols tels que le schiste et les ocres rouges agissent comme des régulateurs naturels sur l'équilibre des vignes. Des températures fraîches règnent sur ce terroir, ce qui procurent aux vins, du fruit, de la fraîcheur et une belle minéralité.