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Description

Robe jaune très pâle aux reflets argentés.

Nez aérien de fleur d’oranger, d’aubépine et de fruits à chair jaune.

Bouche vive et complexe : attaque fruité sur la pêche jaune, texture souple, finale salivante mêlant minéralité et écorce d’agrume.

 

Température de service : 6-7 °C

Détails du produit
CARIGHERITB

Fiche technique

Cépages
CARIGNAN
Terroir
Argilo-calcaire
Caractère
Riche et Gourmand
Couleur
Blanc
Domaine
Appellation
494 - VDF CARIGNAN BLANC
Potentiel de Garde
2 à 5 ANS
ACCORD METS/VINS
À savourer sur un carpaccio de Saint-Jacques au yuzu, un poulpe grillé aux herbes ou des sushis de dorade.
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