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Description

Parure sombre aux reflets pourpres, ses arômes évoquent bien la garrigue et les fruits noirs. Les beaux tanins soutiennent parfaitement la rondeur de l’ensemble.

 

Sol argilo-calcaire, avec des calcaires tendres, des marnes calcaires et des éboulis de bas de pentes. L’origine géologique correspond essentiellement à la période Crétacée, la partie inférieure (le Valanginien).

 

Température de service : 16-18°C

Détails du produit
PICSTEUZIERR

Fiche technique

Cépages
Syrah, Grenache & Mourvèdre
Terroir
Argilo-calcaire
Caractère
Riche et Gourmand
Couleur
Rouge
Domaine
Château l'Euzière
Appellation
001 - AOP PIC ST LOUP ROUGE
Potentiel de Garde
5 à 10 ANS
ACCORD METS/VINS
À déguster idéalement avec un onglet aux échalotes, un colombo, des petits gibiers sautés au lard & aux olives.
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