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Description

Robe noire sombre aux reflets violines.

Nez expressif mêlant mûre sauvage, cassis et framboise noire, avec des accents d’épices douces, réglisse et une touche minérale typique des schistes. La bouche est ample et veloutée : fruit noir juteux, tanins serrés mais fins en finale qui allonge le vin et rappelle son terroir.

 

Température de service : 17-18 °C

Détails du produit
FAUGHERITGOLDR

Fiche technique

Cépages
Syrah, Mourvèdre et Carignan.
Terroir
Schistes
Caractère
Surprenant
Couleur
Rouge
Domaine
Château Laurens
Appellation
023 - AOP FAUGERES ROUGE
Potentiel de Garde
5 à 10 ANS
ACCORD METS/VINS
Parfait avec un carré d’agneau rôti au thym, une entrecôte grillée, un tajine d’agneau aux pruneaux ou un fromage de caractère (cantal entre-deux, crottin de chèvre affiné).
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