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Chimères d'Ankaris-Saint Michel des Anges-Corbières
  • Chimères d'Ankaris-Saint Michel des Anges-Corbières

Chimère d'Ankaris - Rouge

CORBIMICHELANKARIS

Saint Michel des Anges | AOP Corbières | Rouge

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Description

Robe rouge soutenue et nez complexe de fruits noirs avec de subtiles notes boisées, moka et cacao. La bouche est généreuse, complexe, puissante avec des tanins soyeux et une belle minéralité. Terroir de Sigean, proche des étangs. Vinifié partiellement en fût.

Détails du produit
CORBIMICHELANKARIS

Fiche technique

Cépages
Carignan, Grenache, Syrah & Mourvèdre
Terroir
Argilo-calcaire
Caractère
Couleur
Rouge
Domaine
Domaine Saint Michel des Anges
Appellation
014 - AOP CORBIERES ROUGE
Potentiel de Garde
2 à 5 ANS
ACCORD METS/VINS
Boulettes de viandes, colombo de poulet, fondue paysanne, macaronade.
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