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Nouvelle Lune - Kasher
PICSTNOUVLUNERF
Château l'Euzière | AOP Pic Saint-Loup | Rouge
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Description
Robe rubis aux reflets violine, ses arômes évoquent les fruits rouges, avec des notes de cerises mûres. Les tanins sont soyeux et élégants.
Cépages et parcelles vinifiés séparément. Égrappage total. Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures, des délestages durant la période de fermentation et deux remontages par jour pendant le temps de macération. Les cuvaisons sont de 25 à 30 jours. Élevage : en cuves, sans collage avant mise en bouteilles.
Température de service : 16-17 °C
Détails du produit
PICSTNOUVLUNERF
Fiche technique
- Cépages
- Grenache & Syrah
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Caractère
- Riche et Gourmand
- Couleur
- Rouge
- Domaine
- Château l'Euzière
- Appellation
- 001 - AOP PIC ST LOUP ROUGE
- Potentiel de Garde
- 5 à 10 ANS
- ACCORD METS/VINS
- À déguster avec une charcuterie de l'Aveyron, un poulet rôti ou un rôti de veau aux herbes provençales.
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Château l'Euzière | AOP Pic Saint-Loup | Rouge